Het charmante hotel Encís d'Empordà is een hotel met verhalen dat je uitnodigt om de magie van een authentieke 16e-eeuwse Catalaanse boerderij te ontdekken. Gelegen in het hart van de Empordanet, ademt deze zorgvuldig gerestaureerde boerderij geschiedenis in elke steen. Omgeven door de serene schoonheid van het landschap tussen zee en bergen, is Encís d'Empordà niet alleen een plek om te slapen, maar een hoek waar elke kamer een uniek verhaal vertelt, geïnspireerd door anonieme personages die in verschillende tijden in deze boerderij kunnen hebben gewoond.
De oorspronkelijke boerderij is gebouwd in 1580 en heeft tot op de dag van vandaag originele architectonische elementen behouden, zoals dikke stenen muren, houten balken en antieke vloeren die het een uniek karakter geven. De bevoorrechte locatie, in een idyllische vlakte die op meesterlijke wijze is beschreven door Josep Pla, biedt een adembenemend uitzicht op het natuurlijke landschap en de rust van de Empordà.
De zeven kamers van hotel Encís d'Empordà zijn zorgvuldig ontworpen, geïnspireerd door anonieme personages die verschillende historische en culturele momenten van de Empordà weerspiegelen:
Elke kamer in de Encís d'Empordà is ontworpen om persoonlijke verhalen te vertellen die, als je ze allemaal doorloopt, een levend, authentiek verslag vormen van de tradities, cultuur en erfgoed van de Catalaanse boerderijen van de Empordà. We nodigen je uit om een kamer te reserveren, naar de Encís te komen en het fascinerende leven van elk van deze personages te ontdekken.