Langzame reisroutes om de verbinding te verbreken en te genieten van de Empordà zonder je te haasten

Slow travel is een manier van reizen die uitnodigt om van de bestemming te genieten zonder haast, door verbinding te maken met de essentie van de plaats en elke ervaring in alle rust te waarderen. In Empordà, een regio waar de tijd lijkt stil te staan, past deze reisfilosofie perfect. Van landelijke paden en middeleeuwse dorpen tot kustpaden en gastronomische ervaringen, hier zijn de beste slow travel-routes in Empordà om in je eigen tempo en in harmonie met de omgeving van te genieten.
 

1. Route door de middeleeuwse dorpen van de Empordanet

De Empordanet, zoals beschreven door Josep Pla, is een vlakte met kleine middeleeuwse dorpen vol charme. Ze rustig verkennen is een van de beste manieren om de geschiedenis en schoonheid van de regio in je op te nemen.

Aanbevolen dorpen:

• Peratallada: Met zijn geplaveide straatjes en kasteel is dit dorp een middeleeuws juweel waar elke hoek uitnodigt om te stoppen en de historische architectuur te bewonderen.
• Monells: Klein en charmant, beroemd om zijn arcadenplein en rust.
• Pals: Een ansichtkaartdorp met uitzicht op het landschap van de Empordà en een oude stad die je naar een ander tijdperk vervoert.

👉 Slow Experience: Dwaal door de straatjes zonder vaste route, neem een koffie op een terras en bezoek lokale ambachtsateliers.
 

2. Camins de Ronda: wandelen langs zee

De Camins de Ronda zijn kustpaden die langs de Costa Brava lopen en spectaculaire uitzichten over de Middellandse Zee bieden. Deze routes laten je verborgen baaien, uitkijkpunten en indrukwekkende natuur ontdekken in een rustig tempo.

Aanbevolen routes:

• Van Calella de Palafrugell naar Llafranc: Een gemakkelijke route die twee van de mooiste kustdorpen met elkaar verbindt.
• Van Tamariu naar Cala Pedrosa: Een pad omgeven door kliffen en pijnboombossen dat leidt naar een ongerepte baai.
• Van S’Agaró naar Sant Pol: Een toegankelijke route met spectaculaire uitzichten en geplaveide stukken.

👉 Slow Experience: Loop blootsvoets over het zand, pauzeer bij een afgelegen baai en adem de zeebries in terwijl de zon ondergaat.
 

3. Wijnroute: wijn toerisme in alle rust

De Empordà is een van de oudste wijnregio’s van het schiereiland, met wijnhuizen die traditie en moderniteit combineren. In plaats van gehaast meerdere wijnhuizen te bezoeken, nodigt de slow travel-filosofie je uit om elke bezoek rustig te beleven en het proces en de geschiedenis achter elke wijn te waarderen.

Aanbevolen wijnhuizen:

• La Vinyeta (Mollet de Peralada): Een duurzame wijnmakerij, perfect om door de wijngaarden te wandelen en van een proeverij in een ontspannen omgeving te genieten.
• Mas Oller (Pals): Combineert de wijntraditie van de Empordà met een spectaculair landschap.
• Espelt Viticultors (Vilajuïga): Met uitzicht op zee en wijngaarden, ideaal voor een complete zintuiglijke ervaring.

👉 Slow Experience: Geniet van een proeverij zonder haast, zit tussen de wijnstokken en proef elke slok begeleid door lokale producten.
 

4. Bosbaden in Les Gavarres

Bosbaden of shinrin-yoku is een Japanse praktijk die inhoudt dat je jezelf onderdompelt in de natuur en er met al je zintuigen contact mee maakt. In het Natuurpark Les Gavarres biedt de bosrijke omgeving de perfecte setting voor deze welzijnservaring.

👉 Slow Experience: Loop in stilte, adem diep de frisse lucht in en luister naar het geluid van de wind tussen de bomen.

5. Fietsroutes door wijngaarden en olijfboomgaarden

De Empordà heeft een netwerk van landelijke paden die ideaal zijn om zonder haast te fietsen. Fietsen tussen wijngaarden, olijfboomgaarden en traditionele masia’s is een perfecte manier om de regio op een duurzame manier te ontdekken.

Aanbevolen routes:

• Van Palau-Sator naar Fontclara: Een rustige route door open velden en kleine dorpjes.
• Ter-rivierroute: Volgt de loop van de rivier de Ter van de bron tot aan de monding in de Middellandse Zee.
• Van Ullastret naar Peratallada: Een pad omgeven door natuur met stops in middeleeuwse dorpen.

👉 Slow Experience: Stop bij een uitzichtpunt, maak een picknick op het platteland en fiets zonder op de klok te kijken.
 

Langzame gastronomie: genieten zonder haast

De keuken van de Empordà is een perfecte mix van zee en bergen, met verse producten en traditionele recepten. Slow travel beoefenen betekent ook de gastronomie rustig beleven, waarbij je elk gerecht en zijn oorsprong waardeert.

Aanbevolen restaurants:

• Casamar (Llafranc): Auteurkeuken met lokale ingrediënten en uitzicht op zee.
• La Calèndula (Regencós): Een slowfood-restaurant met creatieve gerechten op basis van seizoensproducten.
• L'Hort d'en Miquel (Palafrugell): Ideaal voor wie een gastronomische ervaring in contact met de natuur zoekt.

👉 Slow Experience: Praat met de chefs, ontdek lokale ingrediënten en verleng de maaltijd zonder haast.
 

Geniet van slow travel bij Encís d'Empordà

Om een slow travel-ervaring in de Empordà te beleven, is het essentieel om een accommodatie te kiezen die uitnodigt tot rust en ontspanning. Encís d'Empordà is een boetiekhotel waar elk detail is ontworpen om los te koppelen en in alle rust van de omgeving te genieten.

Als je op zoek bent naar een ontsnapping zonder haast, met comfort en authenticiteit, boek je verblijf bij Encís d'Empordà en dompel jezelf onder in de magie van slow travel in de Empordà. Ontdek daarnaast ook wat te zien en te doen in Girona.