Langzame reisroutes om de verbinding te verbreken en te genieten van de Empordà zonder je te haasten

Slow travel is een manier van reizen die je uitnodigt om van de bestemming te genieten zonder je te haasten, contact te maken met de essentie van de plek en elke ervaring in alle rust te waarderen. In de Empordà, een regio waar de tijd lijkt stil te staan, past deze reisfilosofie perfect. Van landelijke paden en middeleeuwse dorpjes tot kustpaden en gastronomische ervaringen, hier zijn de beste slow travel routes in de Empordà om van te genieten zonder haast en in harmonie met de omgeving.
 

1. Route door de middeleeuwse dorpen van de Empordanet

De Empordanet, zoals Josep Pla het beschreef, is een vlakte van kleine middeleeuwse dorpjes met een onvergelijkbare charme. Een rustige wandeling is een van de beste manieren om de geschiedenis en de schoonheid van de regio in je op te nemen.

Plaatsen die je gezien moet hebben:

• Peratallada: Met zijn geplaveide straatjes en kasteel is dit dorp een middeleeuws juweeltje waar elke hoek je uitnodigt om te stoppen en de historische architectuur te bewonderen.
• Monells: Klein en charmant, beroemd om zijn plein met portieken en zijn rust.
• Pals: Een dorp op een ansichtkaart met uitzicht op het landschap van de Empordà en een oude stad die je meeneemt naar een ander tijdperk.

👉 Langzame ervaring: Slenter door de straten zonder vaste route, stop op een terrasje voor een kopje koffie en bezoek de werkplaatsen van lokale ambachtslieden.
 

2. Caminos de Ronda: wandelen aan zee

De Camins de Ronda zijn kustpaden langs de Costa Brava met spectaculaire uitzichten op de Middellandse Zee. Deze routes stellen je in staat om in een rustig tempo verborgen baaien, uitkijkpunten en prachtige natuurlijke landschappen te ontdekken.

Aanbevolen routes:

• Van Calella de Palafrugell naar Llafranc: Een gemakkelijke route die twee van de mooiste dorpen aan de kust met elkaar verbindt.
• Van Tamariu naar Cala Pedrosa: Een pad omgeven door kliffen en dennenbossen dat naar een ongerepte baai leidt.
• Van S'Agaró naar Sant Pol: Een toegankelijke route met spectaculaire uitzichten en geplaveide stukken.

👉 Langzame ervaring: Op blote voeten door het zand lopen, pauzeren in een afgelegen baai en de zeebries inademen terwijl de zon ondergaat boven de zee.
 

3. Wijnroute: wijntoerisme in alle rust

De Empordà is een van de oudste wijngebieden van het schiereiland, met wijnhuizen die traditie en moderniteit combineren. In plaats van je te haasten door de verschillende wijnmakerijen, de filosofie nodigt je uit om op je gemak van elk bezoek te genieten en het proces en de geschiedenis achter elke wijn te waarderen.

Aanbevolen wijnmakerijen:

• La Vinyeta (Mollet de Peralada): Een wijnmakerij met een duurzame aanpak, perfect om te wandelen tussen de wijngaarden en te genieten van een proeverij in een ontspannen omgeving.
• Mas Oller (Pals): Combineert de wijntraditie van de Empordà met een spectaculair landschap.
• Espelt Viticultors (Vilajuïga): Uitkijkend over de zee en de wijngaarden, ideaal voor een complete zintuiglijke ervaring.

👉 Langzame ervaring: Geniet van een ongehaaste proeverij, ga tussen de wijnranken zitten en proef elke slok met lokale producten.
 

4. Bosbaden in Les Gavarres

Bosbaden of shinrin-yoku is een Japanse praktijk waarbij je jezelf onderdompelt in de natuur en er via je zintuigen contact mee maakt. In het natuurpark Gavarres creëert de bosrijke omgeving de perfecte omgeving voor deze wellnesservaring.

👉 Langzame ervaring: Wandelen in stilte, diep ademhalen en luisteren naar het geluid van de wind door de bomen.

5. Fietsroutes door wijngaarden en olijfboomgaarden

De Empordà heeft een netwerk van landelijke wegen die ideaal zijn om ongehaast te fietsen. Fietsen langs wijngaarden, olijfbomen en traditionele boerderijen is een perfecte manier om de regio op een duurzame manier te ontdekken.

Aanbevolen routes:

• Van Palau-Sator naar Fontclara: Een rustige route door open velden en kleine dorpjes.
• Route van de Ter: De route volgt de loop van de rivier de Ter van de bron tot de monding in de Middellandse Zee.
• Van Ullastret naar Peratallada: een route omgeven door natuur en met stops in middeleeuwse dorpjes.

👉 Langzame ervaring: Stop bij een uitkijkpunt, picknick op het platteland en fiets zonder op de klok te kijken.
 

6. GastronomySlow : proeven zonder haast

De keuken van Empordà is een perfecte samensmelting van zee en bergen, met verse producten en traditionele recepten. Langzaam reizen betekent ook genieten van gastronomie zonder te haasten, waarbij elk gerecht en zijn oorsprong op waarde worden geschat.

Aanbevolen restaurants:

• Casamar (Llafranc): Eigen keuken met lokale ingrediënten en uitzicht op zee.
• La Calèndula (Regencós): Een slowfoodrestaurant met creatieve voorstellen op basis van seizoensproducten.
• L’Hort d’en Miquel (Palafrugell): Ideaal voor wie op zoek is naar een gastronomische ervaring in contact met de natuur.

👉 Langzame ervaring: Praten met de chef-koks, lokale ingrediënten ontdekken en het gesprek na het eten uitbreiden zonder te haasten.
 

Geniet van langzaam reizen in Encís d'Empordà

Voor een ervaring slow travel in de Empordà is het essentieel om een accommodatie te kiezen die uitnodigt tot rust en ontspanning. Encís d'Empordà is een boetiekhotel waar elk detail is ontworpen om de verbinding te verbreken en in alle rust van de omgeving te genieten.

Als je op zoek bent naar een ongehaast uitje met comfort en authenticiteit, boek dan je verblijf in Encís d'Empordà en dompel je onder in de magie van .slow travel in de Empordà.