Гастрономия и энотуризм
Благодаря большому орографическому и климатическому разнообразию, Баш-Эмпорда предлагает уникальную гастрономию с разнообразием вкусов и ароматов, это морские продукты, типичные фрукты и плоды региона, а также мясо и другие дикие продукты гор.
Здесь очень большое количество ресторанов и они отличаются высочайшим качеством - в регионе необычайно высокая концентрация ресторанов со звездами Мишлен. Здесь проводится до 11 гастрономических кампаний, а также множество небольших фестивалей в разных городках, где можно попробовать традиционные продукты и блюда.
Эмпорда — один из старейших винодельческих регионов мира, существующий со времён первых греческих колоний. Сегодня здесь производят вино DO Empordà, признанное вином высочайшего качества ведущими мировыми энологами. Некоторые местные винодельни предлагают экскурсии — от пеших прогулок по виноградникам до курсов дегустации и сочетания вин с блюдами.